Einfaches Rezept: Nudeln mit Ei und Schinken

Dieses Gericht kannst du ganz einfach selbst kochen!

Foto: Friederike Bach

Weißt du, dass es Gerichte gibt, die man ganz leicht kochen kann? Nudeln mit Ei gehört auf jeden Fall dazu! 

Das brauchst du für zwei Portionen:

  • gekochte Nudeln
  • vier Eier
  • etwas Milch
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Paprika und Schinken
  • etwas Butter

So funktioniert’s:

Gib etwas Butter in eine Pfanne und brate die Nudeln darin an. Wenn du möchtest, kannst du auch etwas Schinken und Paprika kleinschneiden und dazu geben. Rühre ab und zu um.

Gib die Eier in einen Becher oder eine Schüssel. Gib etwas Milch, Salz und Pfeffer dazu und verrühre alles gut miteinander.

Schütte das Rührei über die Nudeln in der Pfanne. Rühre immer wieder gut um, sodass nichts anbrennt. Es heißt ja schließlich auch Rührei…

Wenn das Ei nicht mehr flüssig ist und an einigen Stellen goldbraun gebraten ist, kannst du das Gericht auf einen Teller füllen. Vergiss nicht, den Herd auszuschalten!

FERTIG SIND DIE NUDELN MIT EI UND SCHINKEN!

Das Rezept zum Ausdrucken

Du willst dir das Rezept für Nudeln mit Ei und Schinken ausdrucken? Das geht hier:

Rezept zum Ausdrucken_Nudeln mit Ei

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