Jonas ist 13 Jahre alt und liebt es zu kochen. Seine Gerichte zeigt er auf Instagram. Damit war er auch schon im Fernsehen! CHECKY! hat mit ihm über seine Leidenschaft zum Essen gesprochen.

Checky: Wie bist du aufs Kochen gekommen?

Jonas: Durch die Schule! Im Hauswirtschaftsunterricht habe ich einfache Gerichte gekocht, zum Beispiel Joghurt mit Früchten oder Nudeln mit Bolognese. Das hat mir Spaß gemacht und ich habe auch zu Hause immer mehr gekocht und so meine Leidenschaft entdeckt.

Was macht dir am Kochen am meisten Spaß?

Es gibt viele Küchen aus verschiedenen Ländern. So lernt man auch andere Kulturen kennen. Und man kann andere Menschen mit Essen glücklich machen.

Was ist dein Lieblingsgericht?

Safran-Risotto. Ich mag den Geschmack und die cremige Konsistenz besonders gern. Dazu passen zum Beispiel Garnelen.

Was war das schwierigste Gericht, das du je gemacht hast?

Birria Tacos! Das Fleisch musste sehr lange garen, fast zwei Tage. Alles selbst zu machen und die perfekte Konsistenz zu treffen, war echt schwierig.

Forderst du dich beim Kochen gern heraus?

Ja! Ich probiere gern neue und auch schwierige Gerichte aus. So kann ich immer besser werden.

Woher bekommst du Ideen für deine Gerichte?

Aus dem Internet, aus Kochbüchern und aus eigener Kreativität. Oft entwickle ich meine eigenen Rezepte.

Wie war es, im Fernsehen und in der Zeitung zu sein?

Das war ein tolles Gefühl! Am Anfang war ich sehr aufgeregt. Aber besonders schön war, danach das Ergebnis zu sehen.

Wurdest du danach erkannt?

Ja, manchmal sprechen mich Leute an, zum Beispiel beim Bäcker.

Warum hast du mit Instagram angefangen?

Ich wollte mehr Menschen erreichen und zeigen, was ich koche. Über Instagram geht das sehr einfach.

Möchtest du später Koch werden?

Ja, das ist mein großer Traum! Ich möchte in der Spitzengastronomie arbeiten und viel lernen.

Für wen würdest du gern einmal kochen?

Für Fernsehkoch Gordon Ramsay. Er ist bekannt für sein hartes, aber ehrliches Feedback. Das würde mir helfen, besser zu werden.

Ist schon mal etwas in der Küche schief gelaufen?

Einmal habe ich Ravioli gemacht, aber das Werkzeug hat nicht richtig funktioniert. Am Ende habe ich sie einfach von Hand geschnitten.

Welches Gericht sollten Kinder unbedingt mal selbst ausprobieren?

Pasta mit Pesto! Das ist einfach und lecker. Man kann dabei kreativ sein und verschiedene Zutaten ausprobieren. Zum Beispiel Bärlauch statt Basilikum.